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スマート農業で岩船米コシヒカリを、うぃずONEでドルチェレッドなどを育てています。「MIRAIこいわうち」〜ココロ・ウゴカス・モノヅクリ〜
農業は手間暇を掛ければ美味しいものが出来るとは限りません。 お米(岩船米)、トマト(ドルチェレッド)の姿を日々観察し、 欲しいものをタイムリーにストレスを掛けない『ストレスフリー農法』、 農作物が持っているポテンシャルを引き出す。 そんな独自の農法にこだわっています。
品種:ドルチェレッド
独自の栽培方法でノンストレス、高糖度、味が濃く、口の中で皮が残らず、果肉がしっかりで食べやすい
品種:コシヒカリ精米
平成の名水百選「荒川」の水で育てました。一粒一粒に適度な硬さ、柔らかすぎず食べ応えがあります。
品種:新之助精米
平成の名水百選「荒川」の水で育てました。きらめく大粒コクと甘みが満ちています。
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